Resep Kue Lumpur Kentang
Resep Kue Lumpur Kentang
Bahan :
150 gr Gula Pasir
250 gr Kentang Kukus, haluskan
4 buah Kuning Telur
250 ml Susu UHT/Santan
125 gr Tepung Terigu
75 gr Margarin, cairkan
Kismis untuk taburan (bisa diganti dengan Keju)
Cara Membuat :
1. Kocok gula dan telur lalu tambahkan susu, kocok dengan kecepatan rendah, masukkan kentang halus lalu tepung. Masukkan margarine cair dan aduk hingga rata.
2. Panaskan cetakkan
3. Tuang adonan kedalam cetakan, beri taburan kismis/keju lalu tutup
4. Cetak sampai adonan habis
5. Kuepun siap disajikan
150 gr Gula Pasir
250 gr Kentang Kukus, haluskan
4 buah Kuning Telur
250 ml Susu UHT/Santan
125 gr Tepung Terigu
75 gr Margarin, cairkan
Kismis untuk taburan (bisa diganti dengan Keju)
Cara Membuat :
1. Kocok gula dan telur lalu tambahkan susu, kocok dengan kecepatan rendah, masukkan kentang halus lalu tepung. Masukkan margarine cair dan aduk hingga rata.
2. Panaskan cetakkan
3. Tuang adonan kedalam cetakan, beri taburan kismis/keju lalu tutup
4. Cetak sampai adonan habis
5. Kuepun siap disajikan
Tidak ada komentar: